BUNGA CANTIK dari LOBAK dan WORTEL

foto sumber utak-atik majalah Saji edisi 22/th. II/ 14 – 27 Juni 2004, hal 9 

Bahan:

·         I buah wortel yang besar dan tidak berserat

·         1 buah lobak

·         Pisau ukir

·         Cetakan kue kering bentuk bunga

·         Pisau yang tajam

Cara Membuat:

1.       Potong wortel setebal 0,25 cm. Potong juga lobak 0,25 cm

2.       Cetak dengan cetakan kue kering bentuk bunga

3.       Buat bulatan di tengahnya dengan pisau tajam dan kecil. Kerat-kerat ke arah tengah

4.       Sayat-sayat bagian tepi ke arah tengah agar membentuk lekukan

5.       Bentuk bunga lebih kecil lagi dengan cetakan yang lebih kecil ukurannya

6.       Cetak lobak dengan cetakan yang kecil. Masukkan bunga yang terbentuk ke dalam bunga wortel yang berlubang. Lakukan sebaliknya pada lobak. 

SELAMAT MENCOBA!!! 

Sumber: utak-atik majalah Saji edisi 22/th. II/ 14 – 27 Juni 2004, hal 9

Foto: utak-atik majalah Saji edisi 22/th. II/ 14 – 27 Juni 2004